Ціни в Україні злетять уже найближчим часом: овочі +12%, дорожчатимуть навіть хліб і молоко

Українцям варто готуватися до нового раунду зростання цін у супермаркетах. Уже найближчим часом частина продуктів додасть у вартості, а деякі позиції можуть подорожчати до 12%.

Про це попередив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Всеукраїнська аграрна рада Денис Марчук.

Поштовхом до перегляду цін стала не лише сезонність, а й здорожчання пального. Світові ціни на нафту зросли на тлі війни на Близькому Сході — і це вже позначається на українському ринку. Втім, як зауважив експерт, саме по собі підвищення вартості пального на 5–7 гривень «не так суттєво» для продовольчого бізнесу.

Ключовий момент — енергія. І тут усе складніше.

"Але у нас є дуже важливий складник, що пальне зараз використовується у формуванні цін на енергетику, тому що ми використовуємо дуже велику кількість дизпалива для роботи генераторів. Ось тут ми закладатимемо основу в собівартості, яка буде призводити до зростання цін, тому що фактор енергоносіїв залишається ключовим у формуванні ціни на кінцевий продукт харчування", — наголосив він.

Фактично, бізнес закладає у вартість товарів витрати на дизель для генераторів. А це означає, що енергетичний фактор стає головним драйвером нових цінників.

Які продукти подорожчають першими

Найближчим часом експерти очікують зростання цін на овочі. Причина подвійна: сезонний спад якісної продукції після зимівлі та все ті ж витрати на енергоносії.

"У нас якісної пропозиції стає менше після зимівлі, відповідно попит не зменшується і відповідно якісний товар буде дорожчати", — пояснив Марчук.

За його словами, середнє здорожчання овочів може сягнути 10–12% — принаймні до моменту, поки на ринок масово не вийде продукція з відкритого ґрунту. Теплична ж продукція залишається дорогою через високі витрати на енергію.

"Теплиці — це досить дороге задоволення на сьогоднішній день, тому що теж потребують значної кількості енергетики", — зауважив експерт.

Окрім овочів, не омине зростання і хліб. За прогнозом, він додасть у ціні 1,5–2%. Причини традиційні: енергоносії, логістика та витрати на оплату праці.

Також очікується часткове підвищення цін на м’ясо та молочні продукти — у межах 3–5%. Тут спрацює ще й сезонний фактор попиту перед святами.

"Ціна на м’ясо та молочні продукти теж частково буде здорожчання, тому що у нас після посту почнеться підготовка до Великодніх свят і це зазвичай тягне за собою цінові коливання. Я не думаю, що це буде значне зростання, але 3–5% буде", — припустив Денис Марчук.

Економісти радять готуватися до поступового, а не стрибкоподібного підвищення. Але тенденція очевидна: поки фактор енергоносіїв залишається ключовим, стабільних цін чекати не варто. І якщо глобальні ринки не заспокояться, хвиля подорожчання може виявитися не останньою цього року.

Нагадаємо, що індексація не врятує: як планують покращувати матеріальний стан пенсіонерів.

Раніш ми повідомляли, що думали зекономили? Українцям виставлять комунальні платіжки за два місяці.