Всі ми любимо смачно поїсти з ранку, але не хочемо довго готувати сніданок. Сьогодні пропонуємо вам дуже простий рецепт, за яким можна приготувати всього за 10 хвилин - ледачий хачапурі.
Такий смачний і швидкий сніданок обов'язково сподобається всім. Хачапурі виходять м'якими ніжними з яскравим сирним смаком.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 0,5 склянки кефіру;
- 0,5 чайної ложки соди;
- щіпка солі;
- 150 гр сиру;
- 5 столових ложок борошна;
- вершкове масло - для змазування хачапурі.
Приготування:
Гороскоп на тиждень 7-13 квітня для всіх знаків Зодіаку: Тільцям не позіхати, Дівам зібратися, Стрільцям ризикнути
Від мобілізації в Україні захистили нові категорії: кого не забере ТЦК
Не дадуть ні пенсію, ні субсидію: пенсіонерам знову ускладнили життя - що вимагають
Водіїв чекають радикальні зміни: суворі перевірки лише початок, всіх "прогонять" через "Оберіг"
1. Кефір налити в глибоку миску.
2. Додати соду і дрібку солі. Все гарненько перемішати.
3. Після в ту ж миску вбити яйця і просіяти необхідну кількість борошна.
4. Сир натерти на крупній тертці і додати в миску.
5. Все гарненько перемішати. Тісто має вийти як на оладки.
6. Сковороду з антипригарним покриттям ставимо на вогонь і добре розігріваємо.
7. Змащуємо сковороду невеликою кількістю рослинного масла.
8. Все тісто відправити на сковороду і накрити кришкою.
9. Прожарювати на середньому вогні протягом п'яти хвилин.
10. Акуратно, за допомогою лопаточок перевернути вийшла коржик.
11. Закрити сковороду кришкою і протримати на середньому вогні буквально дві хвилинки.
Ну ось, смачний сніданок для всієї родини готовий!
Перекладіть ледачий хачапурі зі сковороди на красиву тарілочку і подайте на стіл. Перед подачею можна зверху змастити шматочком вершкового масла.
Нагадаємо, сирні млинці смачніше хачапурі - готуємо легку закуску на кожен день
Як повідомляє портал Знай.ua, ароматні хачапурі з бринзою і зеленню нагодують саму голодну сім'ю
Також Знай.ua писав про Хачапурі по-аджарськи з яйцем - готуємо найсмачнішу страву Грузії у себе на кухні